창업아이템! 써빙유 카페 확인해보니.. 푸드트럭, 소자본창업 아이템으로 어떨까?

일본에서 큰 인기를 얻고 있는 써빙유 (ServingU Cafe)가 한국에 들어왔습니다. 써빙유는 주방이 필요 없게 만들어주는 기기로 당연히 주방장도 필요없는 신개념 서비스를 할 수 있는 아이템입니다. 최근 자영업 폐업이 큰 폭으로 증가하고 있는데 그 이유가 막대한 가계세와 인건비 때문이라고 하지요~ 그래서 창업아이템을 고민중이신 분들은 소자본창업 아이템에 관심을 기울여야 하고 주방, 주방장이 필요없는 써빙유 카페 (ServingU Cafe)가 그 대안이 될 수 있다고 보입니다. 푸드트럭도 가능하고요~ 그럼 써빙유 카페가 무엇인지 직접 확인해 봤으니 참고해 보시기 바랍니다. 

역삼동에 들어온 써빙유 카페 (ServingU Cafe)

일본에서 선풍적인 인기를 끌며 편의점, 커피전문점, 도시락 프랜차이즈, 학교 구내식당등에서 활용이 되고 있습니다.

입구에는 써빙유 카페 (ServingU Cafe)의 다양한 메뉴들을 소개하고 있습니다. 

직장인을 위한 스프세트는 3,500원 밖에 안하고

로제스파게티도 5,000원으로 저렴하게 제공되고 있습니다.

써빙유 카페 매장안은 복층 구조로 되어 있고 야외에도 자리가 있습니다. 

써빙유 카페 주방내 모습입니다.

여타 주방과는 다른점이 보이지요~

바로 일렬로 놓여져 있는 써빙유 기기 입니다. 

이 써빙유 기기가 주방장 역할을 대신하게 되는 것입니다. 

식자재를 넣으면 알아서 만들어주거든요~

물론 만들어주는 역할이 따로 있습니다. 

음식을 처음부터 끝까지 만드는건 아니거든요~

써빙유의 역할은 다음과 같습니다. ^^

스프의 경우는 아래에 스프 그릇만 가져다 두고 버튼만 누르면 단 몇초만에 맛있는 스프가 나옵니다. 

스몰, 라지 양을 선택할 수 있는 버튼 입니다.

뿅하고 나온 스프!!

데코를 해주면 멋진 스프가 완성됩니다. 

이렇게 만드는데 한 10초 걸렸나 봅니다. 

다른 종류의 스프도 한번에 짠!!

이렇게 만들 수 있었던건 이런 재료들 때문입니다.

써빙유에 맞춰진 재료들로 써빙유 기기에 넣으면 알아서 제조가 되어서 맛있는 음식을 만들어주게 됩니다.

그리고 국내 유명 식품 업체들이 참여한거 보이시죠~

풀무원, 오뚜기도 써빙유 재료로 쓰이고 있습니다.

이 외에도 많고요~~ 

그럼 스파게티는 어떻게 만들어지나 확인해 보겠습니다.

면은 별도의 기기에서 삶습니다. 

삶아진 면을 예쁜 그릇에 담고

스파게티 소스를 써빙유에서 받습니다.

그리고 예쁘게 데코를 해주면 맛있는 스파게티가 완성됩니다.

뭐 별거 없다고요??

다른 스파게티도 다 이렇게 만들어요~~

주방장이 소스를 만들어서 부어주느냐

써빙유가 만들어서 부어주느냐 차이입니다. 

스파게티 맛도 좋습니다.

괜히 일본에서 히트 친 제품이 아닙니다. 

그리고 써빙유는 추가로 식자재를 넣어서 혼합이 가능하기 때문에

보기에도 좋고 식감도 좋습니다. 

일본식 비프커리도 간단합니다.

밥을 담고 써빙유로 소스를 받고 데코를 해주면 됩니다. 

맛있는 비프커리의 완성!!

 

큼지막한 재료들 보세요~~

최고의 쉐프가 요리한 것처럼 맛이 좋습니다. 

한끼 식사로 딱이지요~~

써빙유 카페가 매력적인 이유입니다. 

그리고 푸드트럭에서도 충분히 가능한 서비스이고요~ 그릇은 달라지겠지만요!! 

가벼운 한끼식사로 좋은 직장인을 위한 스프세트!

3500원인데 맛도 좋고 든든합니다. ^^

토스트를 스프에 찍어 먹으면 정말 맛있어요~ 

그리고 써빙유에서는 찍떡(치즈떡볶이)도 팝니다. 

이것도 써빙유 기기로 빠르게 만들 수 있는 요리입니다.

너무 맵지 않아서 좋고 치즈떡볶이의 부드러운 맛이 좋습니다. ^^

써빙유로 이런걸 만든다는게 신기하지요~ 

써빙유로 만든 크림스파게티 입니다.

크림스파게티를 더 맛있게 만드는 방법은 베이컨을 써빙유 기기에 좀 더 추가하면 더욱 풍성한 스파게티가 됩니다.

커스터마이징이 가능한 써빙유 입니다. 

풍성하고 깔끔한 음식이 매력적이니 한번 드셔보세요~ ^^ 

그리고 써빙유 카페 (servingu cafe)는 포장도 해줍니다.

자리가 없는 푸드트럭도 충분히 가능한 소자본창업 아이템 이지요~

참고로 일본에서는 숍인숍 형태로도 써빙유가 활용되고 있습니다.

커피 전문점에서 든든한 식사를 파는 것이지요~

주방장이 필요 없는 구조라 다양한 활용이 가능합니다. 

그리고 써빙유 카페에서는 음료도 파는데요~ 

망고팡팡 정말 맛있습니다. 과즙이 톡톡 터지는 재미가 있는 음료에요~~

제 입막에 딱이었습니다. ^^ 

저렴한 가격과 맛있고 신선한 음식이 매력적인 써빙유 카페!!

써빙유를 창업아이템으로 고민중이신 분들은 꼭 한번 가보세요~

정말 경쟁력 있는 서비스인지 확인해 보고 선택하시면 될 것 같습니다.

써빙유 카페(servingu cafe) 가맹 문의 입니다.

위의 음식 메뉴와 다르게 메뉴를 가져갈 수도 있으니 다양한 시도를 해보시면 좋을 것 같습니다. 

스프, 스튜, 카레 등 다양한 메뉴를 만들어 볼 수 있습니다.

써빙유 기기 한대로 아침에는 스프를 팔고 저녁에는 카레를 팔수도 있습니다. ^^

여러가진 선택이 가능한 창업아이템입니다. 

혼자서도 할 수 있는 써빙유의 매력!!

인건비를 줄여 주는 것만으로도 충분히 경쟁력있는 서비스이죠? 

소자본창업 아이템으로 이만한것도 없어 보이니 잘 참고해 보시기 바랍니다. 

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본 포스팅은 써빙유카페로부터 소정의 취재료를 받아 작성되었습니다.